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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前瞻
2017/4/3現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是國(guó)家現(xiàn)代化的基礎(chǔ)和支撐，大力推進(jìn)******農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；μ岣咿r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度，將是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和必然趨勢(shì)。
1、超級(jí)型：當(dāng)今世界各國(guó)奪取農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的途徑有兩條，一是個(gè)體大; 二是群體多, 因而在動(dòng)植物品種的培育上出現(xiàn)了超級(jí)型。日本現(xiàn)已育成番茄和馬鈴薯雜交新品種“番茄薯”，1985年在日本筑波舉辦的國(guó)際科學(xué)博覽會(huì)上展出了1株高達(dá)10m、結(jié)果12萬個(gè)、單株產(chǎn)量為1000kg左右的番茄。澳大利亞科學(xué)家培育出了特大號(hào)綿羊；中國(guó)臺(tái)灣省育成的老鼠長(zhǎng)得壯如小狗。此類研究實(shí)驗(yàn)提供了把大象或鯨魚的生長(zhǎng)******注入較小動(dòng)物胚胎中的可能性。不久將來,肯定能讓牛長(zhǎng)得同象一樣大,生豬也長(zhǎng)成龐然大物。
2、微縮型：眾多的個(gè)體是獲得整體效益的基礎(chǔ)。生產(chǎn)精、優(yōu)、小、巧為主的新品種的微型農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。墨西哥國(guó)立自治大學(xué)的農(nóng)學(xué)家們應(yīng)用動(dòng)物遺傳原理，育成******代微型牛，身高 60cm，成牛體重僅150—200kg，而且適應(yīng)力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、產(chǎn)奶多，一般生長(zhǎng)6個(gè)月即可宰殺。農(nóng)學(xué)專家們研究，也可將豬、兔、羊微縮到一個(gè)大菜盤大小。美國(guó)育成的矮化蘋果，栽植2年就可結(jié)果，畝產(chǎn)超過5噸。美國(guó)專家培養(yǎng)出每株能結(jié)出6—15個(gè)葡萄一般大的甜瓜，以及微型馬鈴薯小到僅5-8mm等。
3、快繁型：快速繁殖培育動(dòng)植物是應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)新技術(shù)。澳大利亞在試管內(nèi)培育出49天開花的玫瑰；日本一家公司研究出一種培育生產(chǎn)水稻秧苗的新技術(shù)，使原來固體培養(yǎng)************技術(shù)開始轉(zhuǎn)向液體培養(yǎng)獲得************幼苗，1L培養(yǎng)液可獲得5000個(gè)發(fā)芽體。日本愛知縣培育公司對(duì)蘆筍采用了培育生長(zhǎng)點(diǎn)的方法，使每個(gè)原生點(diǎn)分增到3000-5000個(gè)植物以上的復(fù)制品；日本快繁人參，經(jīng)過36天后其重量可增加24倍；澳大利亞培育的荔枝12個(gè)月即可結(jié)果，一般的要7年才能成熟。
4、******型：這項(xiàng)技術(shù)是充分利用空間差、時(shí)間差組成******生產(chǎn)系統(tǒng), 實(shí)行立體種養(yǎng), 高低錯(cuò)落, 間作套種, 前后搭配, 互補(bǔ)共生, 各得其所, 實(shí)行精養(yǎng)、混養(yǎng)、密養(yǎng)和分層養(yǎng)。如目前推廣的立體農(nóng)業(yè)、庭院農(nóng)業(yè)等。日本開展的第四代高技術(shù)農(nóng)業(yè)研究，利用鈉蒸汽燈取代太陽(yáng)光，保證一年四季農(nóng)作物穩(wěn)定******生產(chǎn)；一座800平方米的蔬菜工廠栽培速生萵苣和小白菜, 每天可收鮮菜130kg，折合每畝年產(chǎn)量10萬kg，如此大規(guī)模的植物工廠只需兩人管理，可見生產(chǎn)效率與勞動(dòng)率之高。
5、無土型：無土栽培也叫水栽培，是一項(xiàng)新興的農(nóng)業(yè)學(xué)科, 被人們稱為20世紀(jì)的發(fā)明之一。它是用水、沙、草灰、鋸末、巖棉以及塑料泡沫為栽培基質(zhì)并定期供給營(yíng)養(yǎng)液來栽培植物，要比一般栽培法具有產(chǎn)量高、生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)品質(zhì)量好、不受土地限制等優(yōu)點(diǎn)。目前國(guó)外采用的無土栽培技術(shù)有30-40種之多，主要有水培、基質(zhì)培和氣栽法、種植機(jī)等培育作物，并進(jìn)行大規(guī)模工廠化生產(chǎn)。水栽法栽培作物生長(zhǎng)期短, 一年四季都能收獲。法國(guó)研究人員發(fā)明了一種懸空水栽法，為了避免陽(yáng)光照射植物根部，栽培完全在暗室里進(jìn)行。此種栽培法可以防止病蟲害, 且不利于******繁殖。荷蘭是當(dāng)今世界上無土栽培蔬菜、花卉面積******的國(guó)家，2/3產(chǎn)品供出口，經(jīng)濟(jì)效益良好。當(dāng)前無土栽培的發(fā)展趨勢(shì)是：一方面向高、精、尖發(fā)展，力求以***小的面積生產(chǎn)出***多的農(nóng)產(chǎn)品，以滿足航天的需要；另一方面，結(jié)合各國(guó)當(dāng)?shù)貙?shí)際，以廉價(jià)的方式生產(chǎn)無公害的綠色食品來滿足人民生活的需要。
6、合成優(yōu)質(zhì)型：美國(guó)加州大學(xué)研究人員利用基因轉(zhuǎn)移技術(shù)將一種甜料基因轉(zhuǎn)移到番茄、萵苣植物細(xì)胞, 首次培養(yǎng)出甜料蛋白, 其甜度比蔗糖高 10 萬倍。日本北海道大學(xué)已成功育成大豆米 , 使稻米中的蛋白質(zhì)含量提高了10% 以上。美國(guó)、日本利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)出的棉花纖維, 比普通纖維長(zhǎng) 2cm,強(qiáng)度高20%-30% , 易紡成細(xì)紗, 開發(fā)潛力巨大。英國(guó)科學(xué)家研制出了新型的******蛋白人造肉 。
7、保健型：現(xiàn)在世界上一些國(guó)家的科學(xué)家致力于將普通的蔬菜、水果, 利用生物工程改造成有效地預(yù)防疾病的疫苗, 只要吃點(diǎn)蔬菜或吃一片水果就能預(yù)防疾病。美國(guó)斯克里普斯研究所的生物學(xué)家奇 海因培育一種可以防止霍亂發(fā)生的苜蓿苗；德克薩斯州的分子生物學(xué)家查爾斯阿恩培育了可以預(yù)防白喉的馬鈴薯; 英國(guó)******蛋白公司在羊身上做了胰蛋白酶抑制素的實(shí)驗(yàn),可望培育出的遺傳工程羊生產(chǎn)******肺氣腫和血友病的廉價(jià)******。
8、野生資源型：近年來, 國(guó)外不少地方興起一股食用野生動(dòng)植物消費(fèi)熱。野生植物生長(zhǎng)在自然環(huán)境優(yōu)美無污染的山野, 被譽(yù)為天然健康食品, 野生植物具有鮮嫩、清醇、芳香等獨(dú)特滋味, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高, 有些具有極高的藥用價(jià)值和保健作用。
9、太空型：太空農(nóng)業(yè)與地球上的無土栽培不一樣, 植物不能以小滴的形式吸收水分或養(yǎng)分。在失重的情況下,為防止液體流失,水分必須以水膜的形式才能被植物吸收。目前美國(guó)和日本的科學(xué)家正在聯(lián)合攻關(guān),將甘薯種在航空器中。甘薯營(yíng)養(yǎng)豐富,易栽易活,又能補(bǔ)充艙內(nèi)氧氣,形成一個(gè)小小的生態(tài)循環(huán)密閉環(huán)境, 還能供宇航員吃到新鮮食品。
10、工藝型：研制培育的植物既有藝術(shù)造型又令人喜愛并易于食用。美國(guó)利用細(xì)胞遺傳技術(shù)改良的番茄,果汁不多,果實(shí)厚實(shí),質(zhì)地細(xì)密,落到地面上如皮球一樣彈跳,非常有利于運(yùn)輸。荷蘭培育出的圓球型胡蘿卜利于機(jī)械化收獲和沖洗加工。
11、觀光型：目前城市人極愿享受回歸大自然的生活, 因而興起了 觀光農(nóng)業(yè) 、旅游農(nóng)業(yè) 、園林化農(nóng)業(yè) 。新加坡、中國(guó)臺(tái)灣省等地開辦了茶園、桔園, 融觀光、品味、購(gòu)物于一體, 擴(kuò)展到蔬菜、食用菌、******植物、水產(chǎn)、林業(yè)等。
1、超級(jí)型：當(dāng)今世界各國(guó)奪取農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的途徑有兩條，一是個(gè)體大; 二是群體多, 因而在動(dòng)植物品種的培育上出現(xiàn)了超級(jí)型。日本現(xiàn)已育成番茄和馬鈴薯雜交新品種“番茄薯”，1985年在日本筑波舉辦的國(guó)際科學(xué)博覽會(huì)上展出了1株高達(dá)10m、結(jié)果12萬個(gè)、單株產(chǎn)量為1000kg左右的番茄。澳大利亞科學(xué)家培育出了特大號(hào)綿羊；中國(guó)臺(tái)灣省育成的老鼠長(zhǎng)得壯如小狗。此類研究實(shí)驗(yàn)提供了把大象或鯨魚的生長(zhǎng)******注入較小動(dòng)物胚胎中的可能性。不久將來,肯定能讓牛長(zhǎng)得同象一樣大,生豬也長(zhǎng)成龐然大物。
2、微縮型：眾多的個(gè)體是獲得整體效益的基礎(chǔ)。生產(chǎn)精、優(yōu)、小、巧為主的新品種的微型農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。墨西哥國(guó)立自治大學(xué)的農(nóng)學(xué)家們應(yīng)用動(dòng)物遺傳原理，育成******代微型牛，身高 60cm，成牛體重僅150—200kg，而且適應(yīng)力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、產(chǎn)奶多，一般生長(zhǎng)6個(gè)月即可宰殺。農(nóng)學(xué)專家們研究，也可將豬、兔、羊微縮到一個(gè)大菜盤大小。美國(guó)育成的矮化蘋果，栽植2年就可結(jié)果，畝產(chǎn)超過5噸。美國(guó)專家培養(yǎng)出每株能結(jié)出6—15個(gè)葡萄一般大的甜瓜，以及微型馬鈴薯小到僅5-8mm等。
3、快繁型：快速繁殖培育動(dòng)植物是應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)新技術(shù)。澳大利亞在試管內(nèi)培育出49天開花的玫瑰；日本一家公司研究出一種培育生產(chǎn)水稻秧苗的新技術(shù)，使原來固體培養(yǎng)************技術(shù)開始轉(zhuǎn)向液體培養(yǎng)獲得************幼苗，1L培養(yǎng)液可獲得5000個(gè)發(fā)芽體。日本愛知縣培育公司對(duì)蘆筍采用了培育生長(zhǎng)點(diǎn)的方法，使每個(gè)原生點(diǎn)分增到3000-5000個(gè)植物以上的復(fù)制品；日本快繁人參，經(jīng)過36天后其重量可增加24倍；澳大利亞培育的荔枝12個(gè)月即可結(jié)果，一般的要7年才能成熟。
4、******型：這項(xiàng)技術(shù)是充分利用空間差、時(shí)間差組成******生產(chǎn)系統(tǒng), 實(shí)行立體種養(yǎng), 高低錯(cuò)落, 間作套種, 前后搭配, 互補(bǔ)共生, 各得其所, 實(shí)行精養(yǎng)、混養(yǎng)、密養(yǎng)和分層養(yǎng)。如目前推廣的立體農(nóng)業(yè)、庭院農(nóng)業(yè)等。日本開展的第四代高技術(shù)農(nóng)業(yè)研究，利用鈉蒸汽燈取代太陽(yáng)光，保證一年四季農(nóng)作物穩(wěn)定******生產(chǎn)；一座800平方米的蔬菜工廠栽培速生萵苣和小白菜, 每天可收鮮菜130kg，折合每畝年產(chǎn)量10萬kg，如此大規(guī)模的植物工廠只需兩人管理，可見生產(chǎn)效率與勞動(dòng)率之高。
5、無土型：無土栽培也叫水栽培，是一項(xiàng)新興的農(nóng)業(yè)學(xué)科, 被人們稱為20世紀(jì)的發(fā)明之一。它是用水、沙、草灰、鋸末、巖棉以及塑料泡沫為栽培基質(zhì)并定期供給營(yíng)養(yǎng)液來栽培植物，要比一般栽培法具有產(chǎn)量高、生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)品質(zhì)量好、不受土地限制等優(yōu)點(diǎn)。目前國(guó)外采用的無土栽培技術(shù)有30-40種之多，主要有水培、基質(zhì)培和氣栽法、種植機(jī)等培育作物，并進(jìn)行大規(guī)模工廠化生產(chǎn)。水栽法栽培作物生長(zhǎng)期短, 一年四季都能收獲。法國(guó)研究人員發(fā)明了一種懸空水栽法，為了避免陽(yáng)光照射植物根部，栽培完全在暗室里進(jìn)行。此種栽培法可以防止病蟲害, 且不利于******繁殖。荷蘭是當(dāng)今世界上無土栽培蔬菜、花卉面積******的國(guó)家，2/3產(chǎn)品供出口，經(jīng)濟(jì)效益良好。當(dāng)前無土栽培的發(fā)展趨勢(shì)是：一方面向高、精、尖發(fā)展，力求以***小的面積生產(chǎn)出***多的農(nóng)產(chǎn)品，以滿足航天的需要；另一方面，結(jié)合各國(guó)當(dāng)?shù)貙?shí)際，以廉價(jià)的方式生產(chǎn)無公害的綠色食品來滿足人民生活的需要。
6、合成優(yōu)質(zhì)型：美國(guó)加州大學(xué)研究人員利用基因轉(zhuǎn)移技術(shù)將一種甜料基因轉(zhuǎn)移到番茄、萵苣植物細(xì)胞, 首次培養(yǎng)出甜料蛋白, 其甜度比蔗糖高 10 萬倍。日本北海道大學(xué)已成功育成大豆米 , 使稻米中的蛋白質(zhì)含量提高了10% 以上。美國(guó)、日本利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)出的棉花纖維, 比普通纖維長(zhǎng) 2cm,強(qiáng)度高20%-30% , 易紡成細(xì)紗, 開發(fā)潛力巨大。英國(guó)科學(xué)家研制出了新型的******蛋白人造肉 。
7、保健型：現(xiàn)在世界上一些國(guó)家的科學(xué)家致力于將普通的蔬菜、水果, 利用生物工程改造成有效地預(yù)防疾病的疫苗, 只要吃點(diǎn)蔬菜或吃一片水果就能預(yù)防疾病。美國(guó)斯克里普斯研究所的生物學(xué)家奇 海因培育一種可以防止霍亂發(fā)生的苜蓿苗；德克薩斯州的分子生物學(xué)家查爾斯阿恩培育了可以預(yù)防白喉的馬鈴薯; 英國(guó)******蛋白公司在羊身上做了胰蛋白酶抑制素的實(shí)驗(yàn),可望培育出的遺傳工程羊生產(chǎn)******肺氣腫和血友病的廉價(jià)******。
8、野生資源型：近年來, 國(guó)外不少地方興起一股食用野生動(dòng)植物消費(fèi)熱。野生植物生長(zhǎng)在自然環(huán)境優(yōu)美無污染的山野, 被譽(yù)為天然健康食品, 野生植物具有鮮嫩、清醇、芳香等獨(dú)特滋味, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高, 有些具有極高的藥用價(jià)值和保健作用。
9、太空型：太空農(nóng)業(yè)與地球上的無土栽培不一樣, 植物不能以小滴的形式吸收水分或養(yǎng)分。在失重的情況下,為防止液體流失,水分必須以水膜的形式才能被植物吸收。目前美國(guó)和日本的科學(xué)家正在聯(lián)合攻關(guān),將甘薯種在航空器中。甘薯營(yíng)養(yǎng)豐富,易栽易活,又能補(bǔ)充艙內(nèi)氧氣,形成一個(gè)小小的生態(tài)循環(huán)密閉環(huán)境, 還能供宇航員吃到新鮮食品。
10、工藝型：研制培育的植物既有藝術(shù)造型又令人喜愛并易于食用。美國(guó)利用細(xì)胞遺傳技術(shù)改良的番茄,果汁不多,果實(shí)厚實(shí),質(zhì)地細(xì)密,落到地面上如皮球一樣彈跳,非常有利于運(yùn)輸。荷蘭培育出的圓球型胡蘿卜利于機(jī)械化收獲和沖洗加工。
11、觀光型：目前城市人極愿享受回歸大自然的生活, 因而興起了 觀光農(nóng)業(yè) 、旅游農(nóng)業(yè) 、園林化農(nóng)業(yè) 。新加坡、中國(guó)臺(tái)灣省等地開辦了茶園、桔園, 融觀光、品味、購(gòu)物于一體, 擴(kuò)展到蔬菜、食用菌、******植物、水產(chǎn)、林業(yè)等。
